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viernes, 28 de marzo de 2014

OLIMPIADAS DE LA ALIMENTACIÓN EN LA UNIVERSIDAD CATÓLICA SAN ANTONIO DE MURCIA

La Universidad Católica San Antonio de Murcia (en adelante UCAM), con la colaboración de la Fundación Séneca de la Región de Murcia, organizó las Olimpiadas de la Alimentación (ALIOLI), todo ello enmarcado dentro del programa de Ciencia, Cultura y Sociedad 2013, que tiene por objetivo fundamental fomentar en nuestros sociedad las vocaciones científicas y el talento innovador.
 
El objetivo de la actividad era el de aumentar el interés y la concienciación, entre alumnos no universitarios, con respecto a conocimientos, habilidades y actitudes científicas relacionada con la tecnología de los alimentos y los hábitos saludables.
 
El 27 de Noviembre nuestro Centro estuvo encantado de compartir esta experiencia junto con cuatro Centros más ( Liceo Francés, Majal Blanco, San Buenaventura, Santa María de la Paz), y para ello se seleccionaron cuatro alumnos de 4º ESO (Samuel García, Isabel Lázaro, Manuel Montalvo y María Pérez), que fueron preparados para la actividad desde el Departamento de Ciencias y el de Educación Física.
 
Tras una recepción y un desayuno de hermandad, dieron comenzó las pruebas, que consistieron en:
 
1. Pasapalabra. Los equipos respondían a preguntas cortas sobre alimentación.
2. Gimkana. Los equipos realizaron distintas pruebas repartidas por todo el recinto de la UCAM:
  • Calcula tu IMC (Índice de Masa Corporal)
  • Montador de claras a punto de nieve
  • Los alimentos ¿Desde dónde y hasta dónde?
  • Preparar un desayuno saludable
  • ¿Con o sin azúcar?
  • Mueve las proteínas
  • Camarero un mojito por favor
 
3. Ali-Test. Participaron los dos equipos con mayor puntuación y debían responder a una batería de preguntas sobre alimentación, salud y gastronomía.
 
Por último se entregaron los premios a todos los participante.
 
Desde aquí queremos agradecer al Departamento de Tecnología de los Alimentos y Nutrición (UCAM),  el invitarnos a este evento. Realmente ha sido una gran experiencia para nuestros alumnos, que esperamos se pueda repetir en más ocasiones. 
 
 
 
 
 
 
Acto de presentación
 
                                                                   Nuestros alumnos


                                              Explicación de las pruebas de la Gymkana

                                                                    Calcula tu IMC
                                             Los alimentos ¿Desde dónde y hasta dónde?

                                                        Preparar un desayuno saludable
 
                      Corriendo por el recinto de la UCAM (el tiempo era importante en las pruebas)
                                                              Mueve las proteínas
 
                                                       Camarero un mojito por favor
 
                               Los alumnos acompañados por su tutora (Mª Ángeles Guardiola)

                                                                Entrega de premios

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